老榆木木質堅韌、穩定，力學強度較高，耐腐蝕性強;硬度與強度適中，適合雕刻，一般透雕浮雕均能適應;榆木心邊材區分明顯，邊材為暗黃色，心材暗紫灰色;榆木紋理通達清晰，刨面光滑，弦面花紋美麗，有著近似"雞翅木"的花紋，木材經整形、雕磨髹漆、可制作精美的古典家具;榆木落梁，木筋突出，板子會出現凹凸不平的花紋，木紋明顯，木性穩定，極具滄桑感，與古典家具厚重、大氣的風格相吻合。

目前，家具市場上的家具榆木多為東北榆、南榆，而真正老榆木的概念是指老陳料榆木，是指回收的老榆木房梁和老門板料，而決不是單純生長了100年、200年的榆樹，即便是長了300年的樹，只要是最近幾年砍伐的，也是新榆木，根本不能稱為老榆木。